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“鲸跃岛三文鱼” “游进”埌东

时间:2016-7-20 9:36:28  作者:网站采编  来源:促销网  查看:45  评论:0
内容摘要:舌尖的记忆常记起去年那一口智利三文鱼,肉质细腻,口感爽滑,泡在芥辣酱油里,轻松满足你一口一个的快感。其实牵魂的是三文鱼里那股“鲜”香,要命的是那来自智利深海捕捞。那种鲜让人想起纯净大西洋海域。只为一口鲜,满满的眷恋之感至今还在垂涎。如今,自然馈赠的“鲸跃岛三文鱼”,漂洋过海,将于...

“鲸跃岛三文鱼” “游进”埌东

舌尖的记忆常记起去年那一口智利三文鱼,肉质细腻,口感爽滑,泡在芥辣酱油里,轻松满足你一口一个的快感。

其实牵魂的是三文鱼里那股“鲜”香,要命的是那来自智利深海捕捞。那种鲜让人想起纯净大西洋海域。只为一口鲜,满满的眷恋之感至今还在垂涎。

如今,自然馈赠的“鲸跃岛三文鱼”,漂洋过海,将于周末“游进”埌东菜市。其价格亲民,鲜美可口,将给予三文鱼控带来舌尖上的惊艳。

吃货大多都有过芥末与三文鱼片“约会”的经历。亮红色的鱼肉,白色脂肪层成平行线状态均匀分布的鱼肉,柔软紧实,肥美嫩滑弹口,口感极为细腻丰富,原汁原味的味道,芥末与三文鱼之间激情碰撞,刺激舌尖,把大自然的恩赐发挥得淋漓尽致。

鲜,向来是厨师对烹制美食的基本要求。三文鱼给人的印象就是橙红、嫩白相间的片状鱼肉。其实三文鱼很英俊,无论是生食还是熟食的炸、烤、焖、炖,都有独特滋味。“鲸跃岛文鱼”今年3月曾在广西烹饪餐饮行业协会名厨专业委员会和国际美食专业委员会联合举办的2016“鲸跃岛三文鱼”创新厨艺大赛上作为专用食材亮相。用“鲸跃岛三文鱼”烹制出的40道风格各异、色香味全的三文鱼创新佳肴,吸引了近200名行业观众和媒体记者的目光。

智利深海三文鱼 “游进”埌东,每一寸肌理都将被吃货激活,让人体验到三文鱼在味蕾上的精致和满足感。

(覃希云)


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